วิธีทำกล้วยบวชชี

posted on 16 Aug 2009 13:23 by firnfirn in knowledge
วิธีทำกล้วยบวชชี

ส่วนผสม

หัวกะทิ                     1  ถ้วยตวง

กะทิ                         6  ถ้วยตวง

กล้วยน้ำว้า                1  หวี่

น้ำตาลทรายขาว       1  ถ้วยตวง

เกลือ                        1  ช้อนชาครึ่ง

 

วิธีทำ

1.  ปอกกล้วยให้หมดเส้นใย ถ้าเป็นกล้วยไข่ให้ตัด 2 ท่อน ถ้าเป็นกล้วยน้ำว้าให้ผ่า 2 ซีก แล้วตัด 2 ท่อน

2.  หัวกะทิตั้งไฟให้เดือด

3.  หางกะทิใส่น้ำตาล เกลือ ตั้งไฟ และต้องคอยคนอยู่เสมอ พอเดือดใส่กล้วย ต้มพอสุก ยกลง เวลาตักใช้หัวกะทิราด

 

Comment

Comment:

Tweet

1. เพิ่มเติมเนื้อหาให้ครบ อย่าลืมเนื้อหา page
2. ศึิกษาเทคนิคการปรับแต่งบล็อคให้น่าสนใจ

#1 By Learning on 2009-08-22 23:40